요리정보Cooking Info.

요리정보 ㅣ COOKING INFO.

전체 : 32 건

요리정보
15호박나물

1. 요리법 1) 요리재료· 주재료 : 호박 1개, 새우젓 2작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 통깨 1큰술, 들기름 1큰술, 올리브오일 1큰술, 소금(약간) 2) 기본정보· 조리시간 : 30분· 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정01. 호박은 반으로 갈라 납작하게 반달 썰기한다. 씨가 많은 호박은 씨를 약간 제거하고 썬다.02. 1의 호박에 소금을 넣고...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
14무말랭이

1. 요리법 1) 요리재료· 주재료 : 무말랭이 60g, 고춧잎(마른 고춧잎) 20g· 부재료 : 물엿 70g, 간장 37ml, 마늘(다진 마늘) 6g, 고춧가루 25g, 깨(깨 약간)· 재료설명 : 양념 (물엿 70g, 간장 37ml, 마늘 6g, 고춧가루 25g, 깨) 2) 기본정보· 조리시간 : 40분· 분량 : 2인분 기준· 칼...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
13더덕양념무침

1. 요리법 1) 요리재료· 주재료 : 더덕 300g, 양파 즙 1큰술, 배 즙 1큰술, 참기름 1큰술· 부재료 : 고춧가루 1큰술, 고추장 1 1/2큰술, 간장 1작은술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 식초 1큰술, 레몬 즙 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술 2) 기본정보· 조리시간 : 35분· 분량 : 4인분 기...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
12우엉간장조림

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 우엉 3뿌리, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 검은깨 약간  · 부재료 : 물(조림 양념) 3컵, 간장 6큰술, 설탕 4큰술, 청주 1큰술, 물엿 2큰술  · 재료설명 : 조림 양념 (물 3컵)  2) 기본정보  · 분량 : 4인분 기준&nbs...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
11연근조림

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 연근 120g, 간장 17ml  · 부재료 : 식초 4ml, 참기름 2ml, 깨 1g, 물엿 14ml, 설탕 4g, 식용유 8ml  · 재료설명 : 양념장 (간장 17ml, 물엿 14ml, 설탕 4g, 식용유 8ml)  2) 기본정보  · 조...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19