요리정보Cooking Info.

요리정보 ㅣ COOKING INFO.

전체 : 32 건

요리정보
10곤드레나물밥

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 곤드레(불린 것) 30g, 멥쌀 1컵, 찹쌀 1/4컵, 물 2컵, 대추 3개, 은행 10알, 밤(깐 것) 5톨, 잣 10알, 식용유 약간  · 부재료 : 실파(다진 것) 4큰술, 간장 3큰술, 물 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깨 1/2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간  &mid...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
9시래기나물

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 시래기(배추시래기) 150g, 시래기(무청시래기) 150g  · 부재료 : 무(무채썬 것) 150g, 소금(소금 약간), 된장 30g, 재래간장 15ml, 대파(다진 대파) 10g, 마늘(다진 마늘) 5g, 고춧가루 5g, 참기름 10ml, 깨소금 10g  · 재료설명 : 양념 (된...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
8취나물무침

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 취나물(취나물 생것) 150g  · 부재료 : 고추장 8g, 된장 10g, 마늘 6g, 참기름 3g  · 재료설명 : 양념 (고추장 8g, 된장 10g, 마늘 6g, 참기름 3g)  2) 기본정보  · 조리시간 : 15분  &m...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
7고구마줄기나물

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 고구마순 200g  · 부재료 : 소금(데침용 소금) 4g, 식용유 6ml, 깨 3g, 마늘(다진 마늘) 8g, 소금 4g, 참기름 4ml  · 재료설명 : 양념 (마늘 8g, 소금 4g, 참기름 4ml)  2) 기본정보  · 조리시간 : 3...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19
6토란대 들깨볶음

1. 요리법  1) 요리재료  · 주재료 : 삶은 토란대 200g, 풋고추 1개, 붉은 고추 1개, 국간장 1큰술, 들기름 2큰술, 물 2큰술, 들깨가루 2큰술  2) 기본정보  · 조리시간 : 30분  · 분량 : 4인분 기준  3) 요리과정  01. 삶은 토란대는 끓는 소금물에 데친 다음 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜고 적당한 길이로 썬다.  02. 풋고추와 붉은 고추는 씨를...

작성자 : 나물사랑    작성일 : 2014-12-19