제품소개Product

데친 나물류 ㅣ BLANCHED VEGETABLES

  • 칠러시스템과 공조시스템을 도입, 오존살균 냉각수처리와 작업장의 적정온도(18℃이하)를 유지하여 위생적인 제품을 생산합니다.
  • 데친나물류 전제품은 한번 데치는 과정을 거친 제품으로 조리시간을 단축시켜주는 편리성이 있습니다.
  • 종류 : 데친고사리 / 데친토란대 / 데친고구마줄기 / 데친취나물 / 데친무청시래기 / 데친배추시래기 / 데친죽순 / 데친곤드레나물 / 데친방풍나물
  • 01 데친고사리

    데친고사리
    데친고사리
    제품정보
    제품명 데친고사리
    원산지 국산, 중국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    국산고사리는 구례, 남해산 건고사리이며, 증숙(데치기),소독및냉각, 세척 선별 과정을 거쳐 위생적인 환경내에서 1차 전처리 과정을 마친 제품으로 조리시간이 단축되며 단백질,칼슘, 철분등의 무기질이 많이 함유되어 있어 탕이나 나물반찬으로 사용됩니다.

  • 02 데친토란대

    데친토란대
    데친토란대
    제품정보
    제품명 데친토란대
    원산지 국산, 미얀마산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    국산 토란대는 구례,곡성산 건토란대이며, 증숙과정에서 토란대 특유의 아린맛을 제거하기 위해 소금물 또는 쌀Em물에 불려서 데치며, 소독 및 냉각, 세척, 선별 과정을 거쳐 1차 전처리 과정을 마친 제품으로 조리시간이 단축되며 칼슘, 비타민B군, 당질, 단백질등의 영양소가 들어있고, 탕이나 나물반찬으로 사용됩니다.

  • 03 데친고구마줄기

    데친고구마줄기
    데친고구마줄기
    제품정보
    제품명 데친고구마줄기
    원산지 국산, 중국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    하우스나 노지에서 4월~11월까지 고구마줄기를 수확하여 껍질을 벗겨 바로데친 깐햇고구마줄기와 9월~10월에 삶아 말린 건고구마줄기를 데친 데친건고구마줄기가 있다. 데친고구마줄기는 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부하고 칼륨, 칼슘이 다량 함유되어 있고 탕이나 기름에 볶아 드셔도 좋습니다.

  • 04 데친취나물

    데친취나물
    데친취나물
    제품정보
    제품명 데친취나물
    원산지 국산, 중국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    국산 데친취나물은 생취나물을 데친 데친취나물과 4월~5월에 말린 건취를 데친 데친건취나물이 있습니다. 국산 데친건취나물은 고흥, 나주산 건취나물이며 증숙(데치기),소독냉각,세척,선별 과정을 거쳐 생산된 제품이고, 1차 전처리과정을 마친 제품으로 조리시간이 단축되며 칼슘.비타민A가 풍부하게 함유되어 있고 상추대신 쌈을 싸먹거나 나물반찬으로 사용됩니다.

  • 05 데친무청시래기

    데친무청시래기
    데친무청시래기
    제품정보
    제품명 데친무청시래기
    원산지 국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    나주와 경남 산청 지방에서 나오는 단무지 무청을 바람이 잘 통하는곳에서 건조시킨 무청을 데쳐서 소독 및 냉각, 세척, 선별 과정 을 거쳐 생산된 제품이고 여러번의 세척과정을 거쳐 시래기속의 모든 이물질을 제거하여 고객의 불편함을 감소 시켜 드렸습니다. 무청시래기는 비타민C, 비타민A, 비타민B1과 B2와 식이섬유가 많이들어 있고, 국이나 탕, 나물반찬으로도 조리하여 드실수 있습니다.

  • 06 데친배추시래기

    데친배추시래기
    데친배추시래기
    제품정보
    제품명 데친배추시래기
    원산지 국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    배추의 겉잎 즉 파란잎 부분만을 데쳐서 소독 및 냉각, 세척, 선별 과정을 거친 제품이며, 배추시래기는 식이섬유와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있고, 된장국이나 선지국으로 이용해도 좋습니다.

  • 07 데친죽순

    데친죽순
    데친죽순
    제품정보
    제품명 데친죽순
    원산지 국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    대나무의 새순인 죽순의 겉잎을 제거하고 속 알맹이만을 데쳐서 나물반찬으로 많이 이용합니다. 죽순은 열량이 적으면서도 알칼리성 식품이여서 다이어트 및 체질개선에 좋습니다.

  • 08 데친곤드레나물

    데친곤드레나물
    데친곤드레나물
    제품정보
    제품명 데친곤드레나물
    원산지 국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    데친건곤드레는 강원도산 건곤드레이며 탄수화물,섬유질,무지질,비타민이 다량 함유되어 있고 생리 활성물질이 함유되어 있습 니다. 곤드레나물은 생긴모양이 취나물과 비슷하지만 취나물보다 연하고 부드러우며, 밥을 지었을 때 씹히는 맛이 좋아 곤드레밥 으로 많이 요리해 드십니다.

  • 09 데친방풍나물

    데친방풍나물
    데친방풍나물
    제품정보
    제품명 데친방풍나물
    원산지 국산
    포장단위 1kg, 2kg, 5kg (주문규격)
    포장방법 진공포장
    유통기한 포장일로부터 7일
    보관방법 0℃~10℃ 냉장보관
    제품상세정보

    데친방풍나물은 여수 금오도가 주생산지이며, 향이 약간 강하며 취나물맛과도 비슷합니다. 방풍나물은 약용식물로 호흡기 질환 에 좋고 풍을 예방한다고 합니다. 된장,고추장을 넣고 방풍나물 무침을 해드시면 좋습니다.