건채류
건무청시래기는 나주와 경남 산청산이며, 무청시래기에는 비타민C, 비타민A, 비타민B1,B2와 식이섬유가 많이 들어있어, 소화에 도움이 되고 변비나 성장기 어린이들에게 좋습니다. 국이나 나물반찬으로 많이 이용합니다.