품질관리현황
공조시스템 설치 | 작업장 및 내외 포장실의 습도와 온도를 조절하는 장치 |
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칠러시스템 설치 | 세척 및 냉각하는 단계에서 10℃ 이하의 냉각수를 공급하는 장치 |
위해요소의 과학적 관리 | 공조시스템과 칠러시스템을 설치하여 위해요소를 과학적으로 관리함 |
오존살균기 설치 | 오존살균기를 설치하여 모든 제품을 오존 살균수 세척 과정을 거쳐 생산함으로 다시 한 번 위해요소를 관리함 |
전제품 금속검출기 통과 | 전제품 생산시 금속검출기를 통과시킴으로 금속이나 이물질의 혼입을 철저하게 예방 |
제품의 품온 10℃ 이하 유지 | 제품 생산시 10℃ 이하의 냉각수를 이용하여 세척하고, 완제품 포장 후 바로 완제품 냉장고로 입고함으로 모든 완제품의 품온을 10℃ 이하로 유지함 |
완제품 출하시 냉장온도 10℃ 유지 | 완제품 출하 이동시 냉동 탑차의 실내 온도를 10℃ 이하로 유지하여 배송(차량에 자동 온도 기록기 설치, 온도 자동 기록) |